Pa yon Senior B2B Sustainability Content Strategist
The global imperative to reduce plastic waste has escalated from an environmental concern to a critical business challenge, reshaping supply chains and procurement strategies worldwide. As plastic pollution continues to rise, projected to reach 1.2 billion tonnes by 2050 without intervention (UN Environment Programme, 2018), legislative pressures and consumer preferences are rapidly shifting towards sustainable alternatives. For B2B leaders in procurement, operations, and sustainability within the hospitality & foodservice industries, understanding the nuances of these alternatives – particularly compostable straws – is no longer optional but a strategic necessity.
Mache pou pay konpostab yo ap fè eksperyans gwo kwasans, alimenté pa règleman anviwònman sevè tankou Inyon Ewopeyen Single-Use Plastics Directive (2019/904), ki mande yon entèdiksyon sou pay plastik depi 2021. Direktiv sa a, ansanm ak entèdiksyon menm jan an nan anpil eta US ak vil tankou Seattle ak San Francisco, te kreye yon manda klè pou biznis tranzisyon. Si w pa adapte risk yo, pa sèlman sanksyon ki pa respekte yo, men tou gwo domaj repitasyon ak aksè nan mache diminye pou otèl, kafe, ak konpayi avyon.
Gid konplè sa a fouye nan divès kalite materyèl ki konpoze pay konpostab yo, elisid pwopriyete yo, enplikasyon operasyon yo, ak konsiderasyon estratejik pou adopsyon B2B, asire òganizasyon ou a ka navige jaden sa a evolye ak konfyans ak yon avantaj konpetitif klè.Konprann materyèl pay konpostab enpòtan pou Ospitalite ak sèvis manje pou asire konfòmite ak avantaj konpetitif.
Konprann Konpostabilite: Distenksyon esansyèl pou Manadjè Akizisyon yo
Tèm "biodégradables" ak "konpostab" yo souvan itilize entèrchanjabl, men yo vle di karakteristik fondamantalman diferan ak enplikasyon enpòtan pou enpak anviwònman an ak konfòmite regilasyon. Pou manadjè akizisyon nan Ospitalite, konprann distenksyon sa yo enpòtan anpil.
Diferansyasyon Biodégradables de Konpostab: Standards Matter
Se vrekonpostabyo verifye syantifikman materyèl yo dekonpoze an konpozan natirèl—diyoksid kabòn, dlo, ak byomass—nan kondisyon konpostaj espesifik (pa egzanp, gwo chalè, aktivite mikwòb). Esansyèlman, pwosesis sa a dwe fèt nan yon delè defini, tipikman 180 jou oswa mwens, epi pa kite okenn rezidi toksik. Estanda solid sa a asire materyèl la vrèman retounen nan lanati, kontribye nan tè an sante.
Kontrèman, "biodégradables" se yon tèm ki pi laj, souvan pa reglemante. Pandan ke yon materyèl ka evantyèlman kraze, sa ka pran dè dekad oswa menm syèk, epi li pa ofri okenn garanti ke li pa pral kite dèyè mikroplastik oswa byproduct danjere. San sètifikasyon espesifik, yon reklamasyon "biodégradables" ka twonpe, potansyèlman febli efò dirabilite yon otèl oswa restoran.
Navigating Certification Bodies and Regulatory Compliance: ASTM D6400 & EN 13432
Pou asire konpostabilite otantik, biznis yo dwe konte sou pwodwi ki sètifye pa òganizasyon twazyèm pati ki gen bon repitasyon. Nan Amerik di Nò, laEnstiti pwodwi biodégradables (BPI)se dirijan kò sètifikasyon an, verifye pwodwi ki satisfèASTM D6400oswaASTM D6868estanda pou konpostaj komèsyal yo. Estanda sa yo asire ke pwodwi yo dekonpoze konplètman epi san danje nan enstalasyon konpostaj minisipal ak komèsyal yo, san kite okenn rezidi danjere.
An Ewòp,TÜV OTRICH (OK konpòs INDUSTRIEL/KAY)epiDIN CERTCOyo se kò sètifikasyon kle, asire konfòmite ak estanda Ewopeyen anEN 13432. Estanda sa a mande omwen 90% dezentegrasyon nan 12 semèn ak 90% byodegradasyon nan sis mwa, ansanm ak limit strik sou konpozisyon chimik, metal lou, ak ekotoksisite. Li enpòtan sonje ke laDirektiv Inyon Ewopeyen pou yon sèl itilizasyon plastik (2019/904), ki aplike depi 2021, entèdi klèman pay plastik ki sèvi ak yon sèl menm si yo make "biyo-sous" oswa "konpostab lakay yo." Sa vle di payi konpostab sètifye yo se sèlman altènatif ki konfòme ak plastik konvansyonèl pou lokal Ospitalite Ewopeyen an. Menm jan an tou, Ozetazini, pandan ke pa gen okenn entèdiksyon federal, eta tankou Kalifòni ak New York, ak vil tankou Seattle ak San Francisco, te entèdi pay plastik epi ankouraje chanjman an nan pwodwi konpostab sètifye atravè divès mezi, ki afekte dirèkteman akizisyon pou operasyon sèvis manje.Paiyon konpostab sètifye satisfè nòm strik yo, sa ki asire benefis otantik anviwònman an ak konfòmite regilasyon pou Ospitalite.
Nwayo materyèl pay konpostab: yon gwo plonje nan inovasyon ki baze sou plant pou chèn pwovizyon
Inovasyon nan materyèl pay konpostabl te elaji anpil, ofri yon seri divès solisyon ki baze sou plant yo. Chak materyèl prezante pwopriyete inik ki apwopriye pou diferan bezwen operasyonèl ak objektif dirabilite nan chèn ekipman pou Ospitalite ak sèvis manje.
Asid polilaktik (PLA) materyèl pay konpostab: yon bioplastik lajman adopte
Asid polilaktik (PLA) se youn nan bioplastik ki pi lajman adopte pou pay konpostab. Ki sòti nan resous renouvlab tankou lanmidon mayi, kann, oswa manyòk, PLA ofri yon santiman ak fonksyonalite ki sanble ak plastik, ki fè li yon tranzisyon abitye soti nan plastik tradisyonèl ki baze sou petwòl pou kafe ak restoran. Chalimo PLA yo rijid ak ideyal pou bwason frèt, kenbe entegrite estriktirèl yo san yo pa vin mou. Yo domine mache a akòz disponiblite toupatou yo, biodégradabilite, ak rezistans segondè pou aplikasyon frèt.
Sepandan, yon konsiderasyon kle pou PLA se kondisyon konpostaj li yo: li nesesite enstalasyon konpostaj komèsyal, opere nan tanperati espesifik segondè (56-60 ° C), pou pann efikas. Pandan ke biodégradables, PLA ap pran plizyè ane pou dekonpoze nan tanperati chanm oswa nan anviwònman natirèl si li pa byen trete, ki se yon defi pou divès kouran dechè Ospitalite.
Polyhydroxyalkanoates (PHA) Materyèl pay konpostab: Biopolymer revolisyonè a
Polyhydroxyalkanoates (PHA) represent a newer, more revolutionary class of bioplastics. Produced by bacteria fermenting plant sugars or oils, PHA boasts superior versatility in its decomposition. Unlike PLA, PHA straws are designed to decompose not only in industrial composting facilities but also in home composting environments and even marine settings, offering unparalleled flexibility for hotels and cruise lines.
PHA pay yo fleksib, trè dirab, epi yo montre gwo rezistans chalè, fè yo apwopriye pou tou de bwason cho ak frèt. Pandan ke kounye a pi chè pou pwodwi pase PLA, PHA yo konsidere kòm yon opsyon inogirasyon pou mak ki konsantre sou dirab konplè ak konfòmite-prèv lavni, ki ofri yon solisyon jete vrèman versatile pou sektè Ospitalite a.
Papye ak bwa pâtes: Enhanced Konpostab Paille materyèl pou Versatility
Papye ak chalimo kaka bwa yo fèt ak fib ki baze sou plant, souvan yo soti nan forè jere responsab (sètifye FSC). Pandan ke pay papye san kouvwi yo natirèlman konpostab, anpil kounye a prezante kouch avanse ki baze sou plant (egzanp, kouch PLA mens) pou amelyore siyifikativman durability ak rezistans dlo, adrese enkyetid komen nan sogginess nan anviwònman restoran okipe.
Solisyon inovatè tankou Sulapac Flow 1.7, yon biopolymer ki baze sou bwa ki gen 72% USDA biobased kontni, montre pwogrè sa a. Paille ki fèt ak Sulapac Flow 1.7 ka dire jiska 24 èdtan san yo pa vin mou, yo ofri yon altènatif pèfòmans segondè nan papye tradisyonèl yo. Materyèl sa a se konpostabl endistriyèl dapre estanda BPI (ASTM D6400) ak Seedling (EN 13432).
Mini etid ka:A notable example of successful adoption comes fromTranscend Packaging, which has rapidly become a key supplier for major global brands. In response to widespread plastic bans, Transcend Packaging, a verified source, produces home-compostable, paper, and fiber-based alternatives for clients such as McDonald’s, showcasing the viability of large-scale transitions to sustainable materials in foodservice.
Agricultural Byproducts: Sustainable Compostable Straw Materials from Waste Streams
Leveraging agricultural waste streams provides an inherently sustainable approach to compostable straw production, ideal for hospitality businesses seeking to minimize their environmental footprint.
- Kan (bagasse): Fè soti nan dechè fib ki rete apre pwosesis kann, pay bagas yo konnen pou solidite eksepsyonèl yo ak rezistans dlo, fè yo dirab pou bwason frèt. Anpil pay bagas yo sètifye kay konpostab, kraze nèt ale nan 30-90 jou, epi yo pa bay okenn gou nan bwason an, yon benefis kle pou eksperyans envite.
- Paille ble: Yon sous-pwodwi natirèl nan rekòlte ble, pay sa yo senp, san pretansyon kraze rapid ak san danje nan anviwònman an, ofri yon solisyon dirèk, ki ba enpak pou établissements ekolojik-konsyan.
- Agave: Pwodui nan fib dechè FSC sètifye nan plant agav la, pay agav ofri yon konpozisyon ki solid, natirèl epi yo tou de biodégradables ak konpostab.
- Paille diri: Fòmile nan farin diri ak lanmidon tapioca, pay inovatè sa yo pa sèlman biodégradables, men tou manjab. Konpayi tankou NLYTech Biotech fabrike pay diri ki dekonpoze nan lespas 90 jou si yo pa konsome, yo ofri yon solisyon inik zewo-fatra pou manje segondè oswa evènman.
Nich ak materyèl inovatè pay konpostab: elaji orizon an
Pi lwen pase opsyon prensipal yo, rechèch ak devlopman kontinyèl ap pouse limit materyèl konpostab yo, ki ofri posiblite nan lavni pou chèn ekipman pou Ospitalite.
- Fèy Kokoye: Fèy kokoye sèk (lamina) bay 100% pay biodégradables. Yon sèl fèy kokoye ka pwodwi apeprè 200 pay, sa ki montre potansyèl la pou ekonomi lokal, sikilè, jan konpayi tankou Sunbird Straws defann, patikilyèman enpòtan pou destinasyon resort.
- Zèb: Fè soti nan zèb sedge, pay sa yo jetab se 100% plastik-gratis ak san danje biodegrade nan tè, ofri yon altènatif natirèl ak dwat.
- Kafe tè: Te fè soti nan sediman kafe resikle, pay sa yo san odè, san gou, ak konsiderableman reziste sogginess nan tou de bwason cho ak frèt, vire fatra nan yon pwodwi ki gen anpil valè pou kafe.
- Alg: Pioneering companies like Loliware have developed “Lolistraws,” which are edible and hypercompostable, made from a patented seaweed-based material that breaks down in 60 days or less, representing the ultimate zero-waste solution for innovative hospitality brands.
- Academic research continues to explore advanced materials, including enhanced starch-based compounds (incorporating lignin and citric acid for improved film properties), cellulose-based innovations (using rice husk and sugarcane bagasse for hydrostability), and stereocomplex PLA (SC-PLA) to overcome the heat resistance limitations of conventional PLA. Further research includes chitin, zein, and novel starch blends to enhance mechanical strength, water stability, and heat resistance.
Divès materyèl ki baze sou plant yo ofri pèfòmans varye ak opsyon jete pou chèn ekipman pou Ospitalite dirab.
Strategic Considerations: Operational Impact & ROI of Compostable Straw Materials
Pou manadjè akizisyon ak direktè operasyon yo nan Ospitalite, konpreyansyon retounen sou envestisman (ROI) ak enplikasyon operasyonèl diferan materyèl pay konpostab enpòtan anpil pou yon tranzisyon lis ak siksè alontèm.
| Patikilarite | B2B enpak operasyonèl | Remak Konfòmite | ROI potansyèl |
|---|---|---|---|
| PLA | Egzije aksè serye nan enstalasyon konpostaj komèsyal yo; asire bon jesyon fen-lavi pou materyèl la. | Sètifye anba ASTM D6400 ak EN 13432 pou konpostaj endistriyèl. Esansyèl pou konfòmite nan nivo vil Inyon Ewopeyen ak Etazini kote pay plastik yo entèdi. | Redwi frè dechaj yo atravè devye fatra; amelyore imaj mak kòm yon antrepriz dirab-èspri; satisfè manda regilasyon imedya pou evite amann ak restriksyon sou aksè nan mache. |
| PHA | Ofri pi laj fleksibilite nan jete, konpatib ak anviwònman endistriyèl, lakay, e menm maren, senplifye enstriksyon pou jete itilizatè fen yo ak elaji rive pou divès anviwònman Ospitalite. | Biodégradables nan divès anviwonman, ki sipòte pa sètifikasyon émergentes (pa egzanp, BPI pou sèten pwodwi PHA). Pozisyon mak kòm pi devan ak totalman konfòme ak evolye estanda anviwònman an. | Commands a premium brand positioning due to superior environmental attributes; future-proof compliance against stricter regulations; broader consumer appeal by addressing varied disposal options, potentially increasing market share among eco-conscious consumers. |
| Paper (Coated) | May require specific plant-based coatings for extended use duration, though some users report sogginess over prolonged periods. Often not recyclable due to mixed materials. | Certifications like BPI/EN 13432 for compostability. While plastic-free, ensure coatings are also compostable and avoid PFAS. | Pri-efikas pwen antre nan dirabilite pou anpil biznis; aliman ak demann konsomatè imedya pou opsyon san plastik, espesyalman nan anviwònman sèvis rapid. Kapab genyen yon viktwa rapid pou pèsepsyon piblik la ak bezwen konfòmite imedya. |
| Bagas kan | Ekselan durability pou tou de bwason frèt ak cho, ofri pèfòmans gaya. Fasil lakay ou oswa konpostabl komèsyalman, senplifye kouran fatra pou biznis ak konsomatè yo. | Segondè biodégradabilite, souvan sètifye kay compostable. Itilize dechè agrikòl, sipòte prensip ekonomi sikilè ak diminye depandans sou materyèl jenn fi. | Strong positive consumer perception due to its waste-derived nature; contributes to significant reductions in landfill waste; demonstrates a commitment to sustainable sourcing, appealing to a growing segment of environmentally aware customers. |
| Edible (Rice/Seaweed) | Provides a true zero-waste solution; however, requires careful consideration for food safety, allergen management, and potential alterations to beverage taste. Storage and shelf life are critical operational factors for foodservice. | Requires food-grade certifications (e.g., FDA, EFSA). Complete consumption means no disposal required, aligning with ultimate sustainability goals. | Ultim siksè dirabilite ak diferansye maketing inik; atire mache nich ak mak inovatè; potansyèl pou nouvo kouran revni si yo te mache kòm yon pwodwi konsomab, kreye yon avantaj konpetitif diferan. |
Chwazi pay konpostab gen enpak sou operasyon, konfòmite, ak ROI, ki egzije seleksyon materyèl estratejik pou Ospitalite.
Abòde defi: PFAS ak egzakt regilasyon nan materyèl pay konpostab
Pandan ke chanjman nan materyèl konpostabl se yon etap pozitif pou Ospitalite, li pa san konpleksite. Yon defi kritik fè fas a reklamasyon "konpostab" nan kèk pwodwi, patikilyèman papye ak pay banbou, se prezans toupatou nan Per- ak Polyfluorofluoroalkyl Substances (PFAS).
Pwoblèm PFAS la: Safe Reklamasyon "Biodégradables".
Rechèch akademik ki sot pase yo te dekouvri yon verite konsyan: PFAS, souvan refere yo kòm "pwodwi chimik pou tout tan" akòz degradasyon ekstrèmman dousman yo-potansyèlman pandan plizyè milye ane-yo te jwenn nan anpil pay ki sanble ekolojik-zanmi. Yon etid ki te pibliye nan *Chemosphere* nan mwa avril 2021 te analize 38 mak pay papye biodégradables e li te jwenn PFAS ki detekte nan 36 ladan yo, ki gen ladan varyant komen tankou PFBA, PFOA, ak PFHxA. Konklizyon sa a te koribe pa yon etid Bèlj ki te pibliye nan *Food Additives and Contaminants* nan mwa Out 2023, ki te idantifye PFAS nan majorite pay teste yo, sitou sa yo ki fèt ak papye ak banbou.
Prezans PFAS fondamantalman afebli reklamasyon "biodégradables" ak "konpostab" nan pwodwi sa yo. Si yon pwodwi gen pwodwi chimik ki pèsiste endefiniman nan anviwònman an, li pa ka vrèman konsidere kòm yon solisyon dirab nan fen lavi pou kouran fatra Ospitalite.
Sante ak Enplikasyon Anviwònman Kontaminasyon PFAS
PFAS yo itilize pou bay dlo, chalè, ak rezistans tach, men pèsistans anviwònman yo ogmante enkyetid enpòtan sante ak anviwònman an. Te ekspoze a PFAS te lye ak yon seri de pwoblèm sante grav, tankou pi ba repons vaksen, maladi tiwoyid, nivo kolestewòl ogmante, domaj nan fwa, kansè nan ren, ak kansè nan testikil.
Contamination can occur from various sources, including the soil where the plant materials were grown, the water used during manufacturing, or even intentional application as a water-repellent coating. For procurement teams in hospitality, this necessitates a critical shift in due diligence. It is no longer sufficient to merely ask for “compostable” certification; procurement managers must demand robust third-party testing for PFAS in all “compostable” products to ensure genuine environmental and public health integrity. PrioritizingBPI-certified compostable strawsthat are explicitly verified as PFAS-free offers a path to genuine compliance and consumer trust.Kontaminasyon PFAS nan pay konpostab afebli reklamasyon dirabilite, ki mande tès solid pou akizisyon Ospitalite.
Peyizaj la nan lavni: Inovasyon ak apwovizyone estratejik nan materyèl pay konpostab
Vwayaj la nan direksyon pou anbalaj vrèman dirab pou Ospitalite ak sèvis manje se dinamik, ki make pa inovasyon kontinyèl ak yon anfaz k ap grandi sou sikilè.
Rechèch ak Devlopman Kontinyèl pou Pèfòmans Amelyore
Efò akademik ak endistriyèl kontinyèl yo konsantre sou amelyore fòs mekanik, estabilite dlo, ak rezistans chalè materyèl ki baze sou plant yo. Nouvo fwontyè nan syans materyèl yo ap eksplore sibstans tankou chitin (ki sòti nan kokiy kristase), zein (yon pwoteyin ki soti nan mayi), ak melanj inovatè ki baze sou lanmidon, souvan enkòpore aditif natirèl tankou lignin ak asid asid pou amelyore pèfòmans ak simonte limit aktyèl tankou sogginess oswa kondisyon konpostaj espesifik. Devlopman nan stereocomplex PLA (SC-PLA) gen pou objaktif pou amelyore rezistans chalè ak frigidité, elaji itilizasyon PLA a. Pouswit inplakabl sa a nan pi bon materyèl enpòtan anpil pou satisfè divès bezwen operasyonèl pandan y ap respekte estanda anviwònman strik nan anviwònman Ospitalite gwo volim.
Kondwi yon ekonomi sikilè atravè apwovizyone responsab
Paiyon konpostab yo kontribye anpil nan kondwi yon ekonomi sikilè lè yo detounen fatra ki soti nan depotwa yo ak oseyan yo, ki ka retounen sou tè a kòm tè ki rich ak eleman nitritif. Apwovizyone materyèl sa yo nan resous renouvlab, patikilyèman sous-pwodwi agrikòl, plis sipòte agrikilti dirab ak diminye depandans sou konbistib fosil. Apwòch sa a transfòme fatra nan yon resous valab, fèmen bouk la sou itilizasyon materyèl pou chèn ekipman pou Ospitalite a.
Pou manadjè akizisyon ak egzekitif chèn ekipman, sa vle di priyorite chèn apwovizyonman ki sètifye, transparan. Verifye ke materyèl yo jwenn yon fason dirab e ke pwodwi final yo satisfè estanda konpostabilite sevè ak sekirite (pa egzanp, san PFAS) se esansyèl. Patenarya estratejik ak founisè ki angaje nan prensip sa yo esansyèl pou asire vrè benefis anviwònman an nan solisyon konpostab yo. Dekouvri kijanBPI payi konpostabofri yon konvenkanOspitalite konfòmite ak ROIsolisyon.Inovasyon ak apwovizyone responsab payi konpostab yo kondwi sikilè ak amelyore dirab pou Ospitalite.
Konklizyon: Anbrase materyèl pay konpostab sètifye pou yon avni dirab
Tranzisyon an nan pay konpostab se pa sèlman yon aspirasyon anviwònman an ankò, men se yon enperatif biznis enpòtan pou endistri Ospitalite ak sèvis manje, kondwi pa eskalade demann konsomatè yo, evolye peyizaj regilasyon, ak bezwen an nye pou responsablite sosyal antrepriz. Lè yo konprann èstratejikman divès materyèl pay konpostab yo, enpak operasyon espesifik yo, ak kondisyon sètifikasyon sevè yo, biznis yo ka pran desizyon enfòme ki pwoteje mak yo, asire konfòmite, ak debloke nouvo opòtinite mache. Priyorite opsyon ki sètifye, pèfòmans segondè, ak kritik, san PFAS asire otantik dirab, amelyore repitasyon mak, ak pozisyon òganizasyon w kòm yon lidè nan responsablite anviwònman an.
Aji kounye a: Evalye estrateji akizisyon pay ou ye kounye a epi pran angajman pou materyèl pay konpostab ki sètifye ak pèfòmans segondè pou satisfè egzijans regilasyon yo epi atenn objektif dirabilite ou anvan aksè nan mache a restriksyon oswa konfyans konsomatè yo erode.Anbrase pay konpostab ki sètifye, san PFAS pou yon veritab dirab, konfòmite, ak repitasyon mak amelyore.
Kesyon yo poze souvan
Ki diferans prensipal ki genyen ant pay "biodégradables" ak "konpostab" pou biznis Ospitalite?
Paiyon konpostab yo sètifye yo kraze an konpozan natirèl nan yon delè espesifik (pa egzanp, 180 jou) nan kondisyon kontwole, pa kite okenn rezidi toksik. Biodégradables se yon tèm ki pi laj, souvan san regleman, ki pa ofri okenn garanti dekonpozisyon konplè, alè oswa san danje, ki enpòtan anpil pou jesyon fatra Ospitalite a.
Ki jan règleman Inyon Ewopeyen ak Etazini gen enpak sou chwa payi konpostab pou chèn ekipman pou sèvis manje?
Directive Inyon Ewopeyen pou yon sèl-itilize plastik (2019/904) entèdi pay plastik, fè pay ki sètifye konpostab la sèlman altènatif konfòme. Ozetazini, pandan ke pa gen okenn entèdiksyon federal ki egziste, anpil eta ak vil gen entèdiksyon menm jan an, ankouraje pwodwi konpostab sètifye pou evite penalite epi asire aksè nan mache pou sèvis manje.
Ki avantaj kle yo genyen nan chanje nan pay kann (bagasse) pou otèl ak kafe?
Paille kann (bagasse) yo eksepsyonèlman solid, rezistan dlo, e souvan konpostab lakay yo, kraze nan 30-90 jou. Yo ofri yon solisyon dirab, san gou ki sòti nan fatra agrikòl, amelyore imaj dirab yon otèl oswa kafe epi redwi kontribisyon dechaj yo.
Poukisa li enpòtan pou manadjè akizisyon yo teste pay konpostab pou PFAS?
PFAS ("pwodwi chimik pou tout tan") mine reklamasyon konpostabl, pèsiste endefiniman ak poze risk sante. Manadjè akizisyon yo dwe mande yon twazyèm pati tès PFAS pou asire otantik entegrite anviwònman an ak konfyans konsomatè yo, espesyalman pou opsyon BPI sètifye.
Ki jan biznis Ospitalite yo ka asire apwovizyone pay konpostab yo aliman ak prensip ekonomi sikilè?
Bay priyorite chèn apwovizyonman ki sètifye, transparan ki bay materyèl ki soti nan resous renouvlab, espesyalman sous-pwodwi agrikòl. Sa a detounen fatra, diminye depandans gaz fosil, epi asire pwodwi yo retounen sou tè a kòm tè ki rich ak eleman nitritif, fèmen bouk la sou itilizasyon materyèl.
