Il mercato globale del bubble tea, un settore vivace e in rapida espansione, presenta sia immense opportunità che sfide complesse per i responsabili degli approvvigionamenti, i direttori delle operazioni, i responsabili della sostenibilità,

L’industria dell’ospitalità, pietra angolare del commercio e della cultura globale, deve fare i conti innegabilmente con la sua impronta ambientale. Lo sono diventate le materie plastiche monouso, in particolare le cannucce

A strategic guide for procurement managers, operations directors, and sustainability officers in the hospitality & foodservice industries. The restaurant industry is at a pivotal moment,

Il panorama del packaging per la ristorazione sta subendo una profonda trasformazione, spinto da una spinta globale verso la responsabilità ambientale e un’economia circolare. Per i responsabili degli acquisti,

Il mercato globale sta attraversando una profonda trasformazione, guidata da un urgente bisogno di sostenibilità. Per responsabili degli acquisti, direttori delle operazioni, responsabili della sostenibilità e catena di fornitura

L’industria globale della ristorazione si trova in un momento critico, affrontando una pressione senza precedenti per abbracciare la sostenibilità. Con le vendite biologiche negli Stati Uniti che raggiungono circa 52,0 miliardi di dollari

L’economia globale si trova in una fase critica, dovendo affrontare sfide ambientali senza precedenti e opportunità di trasformazione del mercato. Per i distributori B2B, in particolare quelli del settore alimentare

Di un Senior B2B Sustainability Content Strategist La Direttiva 2019/904/UE sulla plastica monouso (SUP) dell’Unione Europea, emanata nel luglio 2021, rappresenta un cambiamento epocale nel

Introduzione: orientarsi nel panorama plastico in evoluzione della California La California è da tempo in prima linea nella legislazione ambientale, creando precedenti che spesso si ripercuotono in tutta la nazione e

Il settore dell’ospitalità globale si trova in un momento cruciale, alle prese con un passaggio imperativo dalla plastica monouso. Per i bar e le discoteche questa transizione non lo è