
Navigeren door het nieuwe tijdperk van duurzame gastvrijheid: het verbod op plastic rietjes omzetten in een concurrentievoordeel
De horeca- en foodservice-industrie bevindt zich midden in een diepgaande transformatie. Toenemend milieubewustzijn bij consumenten en strengere verboden op het gebied van plastic voor eenmalig gebruik in de EU, de VS,