مصدر الصورة: صور مجانية
نعلم جميعًا أن نفايات تغليف المواد الغذائية تمثل مشكلة كبيرة. ولكن ماذا يمكننا أن نفعل حيال ذلك؟ لا يجب أن يكون تقليل هدر الطعام أمرًا صعبًا. في الواقع، هناك العديد من الأشياء الصغيرة التي يمكنك القيام بها الآن لتقليل كمية العبوات غير الضرورية التي تستخدمها عائلتك. حتى لو كنت تبذل قصارى جهدك لتقليل التغليف المهدر، فقد تكون هناك بعض الأشياء التي لم تفكر فيها من قبل. إذا كان الأمر كذلك، تابع القراءة للحصول على بعض النصائح والحيل المفيدة حول كيفية تقليل نفايات تغليف المواد الغذائية دون الشعور بالكثير من الضغط.
شراء بكميات كبيرة
إذا كنت تفكر في شراء الأطعمة السائبة بشكل متكرر مثل الفول والأرز ومعكرونة الحبوب والعدس، فيمكنك توفير الكثير من خلال القيام بذلك. يتيح لك الشراء بالجملة شراء ما يكفي من الطعام لعدة وجبات، بدلاً من وجبة واحدة أو وجبتين تتناولهما عادة في نفس الوقت مع عادات تسوق البقالة الحالية لعائلتك. إن وجود ما يكفي من الطعام في مخزن المؤن الخاص بك يعني أنك لن تضطر إلى شراء الكثير عندما تتسوق. هذا يمكن أن يقلل بشكل كبير من كمية الطعام المهدر. وأفضل ما في الأمر هو أنه يمكنك توفير المزيد من خلال الانضمام إلى نادي شراء المواد الغذائية بالجملة مثل Great White Foods! بهذه الطريقة، يمكنك مشاركة التكلفة مع أفراد آخرين ذوي تفكير مماثل والذين يحاولون أيضًا تقليل هدر الطعام.
لا تسمي كل شيء
قد يكون من المغري تصنيف مخزنك، لكنك قد تضيع الكثير من الوقت في تصنيف الأشياء التي لا تحتاج إليها. بدلاً من ذلك، خذ بعض الوقت لإعادة تخزين مخزنك بدلاً من ذلك. سيكون لديك وقت أقل لتصنيف الأشياء عندما يكون لديك مخزن ممتلئ، لذا احفظ تلك الدقائق الثمينة. إذا كان لديك الكثير من العلامات التي يتعين عليك القيام بها، اطلب من صديق مساعدتك. يجد معظم الأشخاص أنه من الأسهل تصنيف الأشياء عندما لا يفعلون ذلك بمفردهم. قم بتسمية طعامك أولاً، ثم قم بتسمية أبواب الخزانة والأدراج، ثم قم بتسمية باب الفريزر والثلاجة أيضًا. بمجرد تصنيف مخزنك، ستتمكن من العثور على الأشياء بشكل أسرع بكثير. هناك طريقة أخرى يمكنك من خلالها توفير الوقت في وضع العلامات وهي استخدام صانع الملصقات.
إعادة الاستخدام وإعادة الاستخدام
عندما تنتهي من شيء ما في قطعة واحدة، لا ينبغي عليك التخلص منه. بدلاً من ذلك، ابحث عن طريقة لإعادة توظيفها. يمكنك استخدام حاويات الطعام لتخزين أشياء أخرى في منزلك أو حديقتك، أو استخدام لوح تقطيع قديم لتخزين البذور، أو استخدام وعاء قديم لتخزين الأواني والمقالي في المرآب الخاص بك. يمكن أن يؤدي إعادة استخدام العناصر الموجودة بالفعل في منزلك إلى تقليل النفايات لأنك لن تضطر إلى شراء عناصر جديدة. إعادة استخدام العناصر يمكن أن يوفر لك المال أيضًا. إذا لم تتمكن من إيجاد طريقة لإعادة استخدام شيء ما، فيمكنك توفير الكثير من المال عن طريق إعادة استخدامه.
تخلص من الأطعمة والأشياء التي لا يمكنك استخدامها بعد الآن
سواء كان ذلك صناديق الغداء الخاصة بأطفالك أو بعض ملابسهم القديمة، تأكد من حفظ أي طعام لم تعد بحاجة إليه وحاول التخلص منه. إذا كان لديك أحد أفراد العائلة يريد بعض الطعام أو الملابس، فلا تتخلص منه. يمكنك دائمًا أخذها إلى مؤسسة خيرية أو التبرع بها إلى أحد الجيران الذي قد يكون في حاجة إلى أشياء لا يمكنك استخدامها بعد الآن. لن يقتصر الأمر على مساعدة شخص ما فحسب، بل ستعمل أيضًا على تقليل هدر الطعام في منزلك.
كن منظمًا عند التسوق لشراء البقالة
إن البقاء منظمًا أثناء تسوقك للبقالة يمكن أن يقلل من هدر الطعام لأنك ستتمكن من رؤية ما لديك في المنزل والمبلغ المتبقي لديك. من المهم أيضًا التحقق من ملصقات متجر البقالة على العناصر لمعرفة ما إذا كانت تحتوي على أي مكونات غير مرغوب فيها. سيساعدك هذا على تجنب شراء العناصر التي لا يلزم وجودها هناك. عندما لا يكون لديك العديد من العناصر التي تريد شراؤها، ستتمكن من شراء كميات أقل. ليس هذا فحسب، بل ستتمكن أيضًا من اكتشاف أي مكونات لا يمكنك استخدامها.
لا تنس أن تبرد قبل تمزيق النفايات
قد تميل إلى إزالة بقايا اللحوم ووضعها في كيس قبل أن تأخذها إلى الجزار. ومع ذلك، لن يساعدك هذا حقًا على تقليل هدر الطعام لأنه من الممكن أن يكون اللحم دافئًا جدًا عند وصوله إلى الجزار. أنت أيضًا تخاطر بإفساد اللحوم إذا أصبحت دافئة جدًا. بدلًا من ذلك، ضع قصاصاتك في كيس الفريزر. عندما تصل إلى الجزار، خذ الكيس بمفرده أو في حقيبة كبيرة حتى لا يتم سحقه أو هرسه. يمكنك أيضًا أن تأخذ قصاصاتك إلى الجزار مع قصاصات أخرى مثل جلد الخنزير والعظام في كيس بلاستيكي لإبقائها منفصلة عن اللحوم الأخرى.
أفكار لوجبات خفيفة بعد المدرسة لتقليل هدر الطعام
إذا كنت مهتمًا بتقليل هدر الطعام بشكل أكبر، فجرّب بعض أفكار الوجبات الخفيفة بعد المدرسة. إنها رائعة لأنها صحية وسريعة وغير مكلفة. إذا كان لديك بضعة دولارات إضافية في ميزانية البقالة الخاصة بك، فيمكنك إعداد وجبات خفيفة صحية خاصة بك. هناك طريقة أخرى رائعة لتقليل هدر الطعام وهي مراقبة أفضل العروض في متجر البقالة. ترقب الصفقات على المنتجات وغيرها من العناصر الصحية مثل البيض الطازج والحليب والخبز. شيء آخر يمكنك القيام به لتقليل هدر الطعام هو شراء ما تحتاجه فقط. بهذه الطريقة، لن ينتهي بك الأمر إلى إضاعة أي شيء. أخيرًا، لا تنس التسميد! يعد التسميد أحد أفضل الطرق لتقليل هدر الطعام في منزلك.
